Pecorino rigato
Forma intera (30/90 gg) € 15,50/kg - (oltre 90 gg) € 16,50Forma intera sottovuoto (30/90 gg) € 15,75/kg - (oltre 90 gg) € 16,75 1/2 forma o in 1/4 SV (30/90 gg) € 16,00/kg - (oltre 90 gg) € 17,00
È il classico pecorino prodotto secondo la tradizione. Conserva la freschezza e il profumo del latte, con un sapore dolce e intenso e con la maturazione assume un gusto deciso che tende al piccante.
Ingredienti: Latte di pecora, caglio, sale
Peso: 2,8 – 3 Kg
Confezione: Forma intera o porzionata, con o senza il sottovuoto
Stagionatura minima: 3 mesi
Durata e conservazione: 24 mesi a 4°C
Per ordini e maggiori informazioni
Tel 389 2343780 Email cooperativalarmentizia@tin.it
Extramontalbo (oltre 120 gg)
Forma intera € 16,50/kgA spicchio SV € 17,00/kg
È il nostro pecorino di dimensioni maggiori rispetto al precedente (circa 7-9 chili), dall’inconfondibile sapore deciso ma più morbido al cuore, un contrasto che dona a questo formaggio la caratteristica che lo rende inconfondibile e indimenticabile.
Ingredienti: Latte di pecora, caglio, sale
Peso: 7 – 9 Kg
Confezione: Forma intera o porzionata, con o senza il sottovuoto
Stagionatura minima: 3 mesi
Durata e conservazione: 24 mesi a 4°C
Per ordini e maggiori informazioni
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Mejores
Forma intera € 16,50/kgForma intera sottovuoto € 16,75/kg1/2 forma o in 1/4 SV € 17,00/kg
È un formaggio da tavola misto che nasce da una sapiente miscela di latte ovino e caprino. Si può gustare giovane, quando il suo gusto è dolce e fresco, o apprezzarne il sapore più deciso dato dalla stagionatura. Ottimo al naturale e arrosto da fresco, oppure con gli antipasti quando è stagionato.
Ingredienti: Latte di pecora e capra, caglio, sale.
Peso: 2,8 – 3 Kg
Confezione: Forma intera o porzionata, con o senza il sottovuoto
Stagionatura minima: 3 mesi
Durata e conservazione: 24 mesi a 4°C
Per ordini e maggiori informazioni
Tel 389 2343780 Email cooperativalarmentizia@tin.it
